Blog

Διασφάλισε φυσιολογικά επίπεδα B12 στο σώμα σουFitness

Διασφάλισε φυσιολογικά επίπεδα B12 στο σώμα σου

•Πως μπορώ να διασφαλίσω τα φυσιολογικά επίπεδα της βιταμίνης B12 στον οργανισμό μου? Με μια υγιεινή και ποικίλη, σε ζωικά τρόφιμα, διατροφή θα μπορέσεις να τροφοδοτήσεις τον οργανισμό σου με την απαραίτητη ποσότητα  Β12. Μάλιστα, είναι η μόνη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που μπορεί το σώμα σου να την αποθηκεύσει στο ήπαρ, για μέχρι και 4 χρόνια, ενώ η περίσσεια της αποβάλλεται μέσω των ούρων. Προσλαμβάνεται από τις ζωικές πρωτεΐνες (κρέας, ψάρια, αβγά, γάλα και γαλακτοκομικά). Το μοσχαρίσιο συκώτι και τα θαλασσινά (αχιβάδες, μύδια, στρείδια, καβούρια) θεωρούνται εξαιρετικές πηγές, όπως επίσης και …
Φάε τα αντιοξειδωτικά σου!Fitness

Φάε τα αντιοξειδωτικά σου!

Όλο και περισσότερο ακούς γύρω σου φράσεις όπως “αποτοξίνωση”, “αντιοξειδωτικά”, “ενίσχυση μεταβολισμού”. Από το φαρμακείο της γειτονιάς σου μέχρι και σε ένα καφέ με φίλους. Εν τέλει υπάρχουν αντιοξειδωτικά τρόφιμα; Η απάντηση είναι ΝΑΙ! Μήπως να ενισχύσεις τον οργανισμό σου με συμπληρώματα αντιοξειδωτικών? Η απάντηση είναι ΟΧΙ! Η διατροφική πρόσληψη των αντιοξειδωτικών έχει αποδεδειγμένα και σαφή οφέλη για την υγεία του οργανισμού, ιδιαίτερα όταν αυτά προέρχονται από ποικίλες τροφές. Η προσθήκη χρωμάτων (διάβασε άρθρο: “Τι χρώμα έχει η διατροφή σου;” ) στη διατροφή, με ποικιλία φρούτων και λαχανικών, μειώνει σημαντικά …
Γιατί να τρως ξηρούς καρπούς;Fitness

Γιατί να τρως ξηρούς καρπούς;

Οι ξηροί καρποί είναι τροφές με τεράστια διατροφική αξία, που προσφέρουν θρέψη αλλά και πολύτιμα συστατικά στον οργανισμό σου. Πιο συγκεκριμένα : Ποιοι είναι οι ξηροί καρποί με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες? Είδος ξηρού καρπού Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη συνιστώμενη μερίδα των 30γρ Φιστίκια 7,75 γρ Αμύγδαλα 6,4 γρ Φιστίκια Αιγίνης 6 γρ Κάσιους 5 γρ Καρύδια 4,5 γρ Φουντούκια 4,5 γρ Καρύδια Βραζιλίας 4,3 γρ Κουκουνάρι 4,1 γρ   Ποιοι ξηροί καρποί έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες? Τα macadamia nuts και φιστίκια πεκάν έχουν τις υψηλότερες θερμίδες, …
Τι χρώμα έχει η διατροφή σου;Fitness

Τι χρώμα έχει η διατροφή σου;

Κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, πράσινο, μπλε, μπλε-μωβ, βιολετί … Αναγνωρίζεις αυτή τη σειρά χρωμάτων; Είναι η σειρά των χρωμάτων στο ουράνιο τόξο! Για σκέψου, πόσα από αυτά τα χρώματα έχει η δική σου διατροφή; Και, αλήθεια, τι σχέση έχει το χρώμα με τη διατροφή; Η δύναμη των χρωμάτων Μέχρι τώρα γνωρίζαμε τη δύναμη των χρωμάτων στην ψυχολογία μας. Έρχεται, όμως  η επιστήμη των τροφίμων  για να μας αποδείξει τη δύναμή τους και στη διατροφή μας. Σύμφωνα με τον  David Heber, καθηγητή και συγγραφέα του βιβλίου: “What colour is your diet?”,  η …
Καρπούζι: Το φαβορί του καλοκαιριού!Fitness

Καρπούζι: Το φαβορί του καλοκαιριού!

Καρπούζι…το καλοκαιρινό φαβορί των φρούτων! Τι κρύβεται πίσω από τη δροσιά και τη γλύκα του? Καρπούζι….ο βασιλιάς των φρούτων του καλοκαιριού! Ναι, ξέρω θα μου πεις ότι δεν είναι τίμιο  σαν το πεπόνι, με τα κουκουτσάκια του συγκεντρωμένα και όλα μαζί τακτοποιημένα… Αλλά, η αλήθεια να λέγεται, και μόνο που προφέρεις τη λέξη ΚΑΡΠΟΥΖΙ νιώθεις μια αίσθηση δροσιάς και γλύκας μαζί! Αλήθεια, γνωρίζεις από που κατάγεται? Λοιπόν, τα αγαπημένο μας καλοκαιρινό φρούτο κατάγεται από την Αφρική και στην Ευρώπη εμφανίστηκε μετά τον 10ο αιώνα. Μάλιστα, φαίνεται πως οι αρχαίοι Αιγύπτιοι …
Πόσο καλό σου κάνουν οι εικόνες που βλέπεις στα social media;Fitness

Πόσο καλό σου κάνουν οι εικόνες που βλέπεις στα social media;

Δεν ξέρουμε αν το έχεις παρατηρήσει, αλλά διανύουμε μία δεκαετία όλο εκπλήξεις! Μέσα σε αυτά τα 10 χρόνια έχουμε ζήσει παγκόσμια επιδημία, καραντίνα, εμβόλια, πόλεμο κ.α. Επιπλέον, από εκεί που η βιομηχανία των junk food είχε την υπεροχή για πολλά χρόνια, ξαφνικά η υγιεινή διατροφή έχει γίνει trend και τα hashtags για το #healthyeating, #whatieatinaday έχουν πάρει φωτιά. Τελικά πόσο καλό μας κάνουν τέτοιου είδους εικόνες στα social media; Συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο για να μάθεις… Υγιεινή διατροφή με τη χορηγία των… influencers Influencers στο Instagram και το …
Υπάρχει κατάλληλη ώρα της ημέρας για να γυμναστείς;Fitness

Υπάρχει κατάλληλη ώρα της ημέρας για να γυμναστείς;

Αλήθεια, εσύ τι τύπος αθλούμενου είσαι? Είσαι πρωινός, απογευματινός ή βραδινός τύπος? Δεν θα αναφερθώ στα αδιαμφισβήτητα οφέλη της άσκησης για την υγεία σου, γιατί είμαι σίγουρη ότι τα γνωρίζεις ήδη. Όμως, ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που καλούμαστε να απαντήσουμε είναι: “Ποια είναι η πιο κατάλληλη ώρα για να γυμναστώ? Πρωί ή απόγευμα?” Σύμφωνα με μια πολύ πρόσφατη έρευνα, το φύλο και οι στόχοι που θέλεις να επιτύχεις μπορεί να καθορίσουν την ιδανική ώρα της ημέρας για άθληση. Mάλιστα είναι η πρώτη έρευνα που συμπεριλαμβάνει και το φύλο …
12+1 τρόφιμα που θα σε κρατήσουν ενυδατωμένο αυτό το καλοκαίριFitness

12+1 τρόφιμα που θα σε κρατήσουν ενυδατωμένο αυτό το καλοκαίρι

Είτε το πιστεύεις είτε όχι, μπορείς να λάβεις περίπου το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης νερού χωρίς να πιεις ούτε ένα ποτήρι. Ωστόσο, μην λησμονείς πως οι συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας συστήνουν 1,5 – 2 λίτρα νερό για τους υγιείς ενήλικες. Απλά σε ενημερώνουμε ότι υπάρχει λοιπόν κι άλλος τρόπος να κατευνάσεις το αίσθημα δίψας σου κι αυτός είναι τα τρόφιμα. Τι εννοούμε; Υπάρχουν αρκετά φρούτα και λαχανικά τα οποία ακόμη και το 90% του βάρους τους αποτελείται από  -καλά το μάντεψες- νερό. Ως εκ τούτου καλό θα ήταν …
Fitness

Η καθιστική ζωή κοστίζει 130 εκατ. ευρώ ετησίως – Ερευνα του ΤΕΦΑΑ Θεσσαλίας

H καθιστική ζωή κοστίζει κάθε χρόνο 130 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για το βασικό συμπέρασμα πανελλαδικής ανάλυσης που πραγματοποιήθηκε στο ΤΕΦΑΑ του πανεπιστημίου Θεσσαλίας, για τις οικονομικές επιπτώσεις της υποκινητικότητας στην Ελλάδα, όπως αναφέρει στο Αθηναϊκό -Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο ομότιμος καθηγητής και πρόεδρος του Εθνικού Κέντρου «Η Άσκηση είναι Φάρμακο-Ελλάς» Δρ Γιάννης Κουτεντάκης: «η άναρχη αστικοποίηση του ελληνικού πληθυσμού αλλά και η βελτίωση της τεχνολογίας, έχουν συμβάλει καθοριστικά στην αύξηση της σωματικής υποκινητικότητας. Έτσι, το ποσοστό του πληθυσμού που παρουσιάζει έντονα φαινόμενα υποκινητικότητας έχει αυξηθεί από 54% το 2002 σε 68% …
Μέχρι πόσα αυγά μπορώ να φάω την περίοδο του Πάσχα;Fitness

Μέχρι πόσα αυγά μπορώ να φάω την περίοδο του Πάσχα;

Μια ανάσα πριν το Πάσχα, και δεν θα μπορούσαμε να μην συζητήσουμε για τα πασχαλινά αυγά. Ίσως το πιο δημοφιλές τρόφιμο που συνδέεται με το χριστιανικό Πάσχα, τα αυγά καταναλώνονται ευρέως την περίοδο αυτή ή πολλές φορές διακοσμούν απλά το χώρο. Τι συμβαίνει στην περίπτωση όμως που ανησυχείς για τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα σου; Αν έχεις οριακά αυξημένες τις τιμές της LDL -κακής- χοληστερόλης στο αίμα σο; Τελικά τι ισχύει και τι όχι για την κατανάλωση αυγών και τα επίπεδα λιπιδίων; Ας τα πάρουμε με την σειρά. Τι είναι …
Συμβουλές διατροφής για το ΠάσχαΔΙΑΤΡΟΦΗ

Συμβουλές διατροφής για το Πάσχα

Η Κυριακή της Ανάστασης και η Δευτέρα του Πάσχα είναι δύο αγαπητές ημέρες του χρόνου για ιδιαίτερο λόγο. Οι περισσότεροι από εμάς τις έχουμε συνδέσει με την υπερκατανάλωση νόστιμων συνταγών που περιλαμβάνουν κατσικάκι, αρνάκι και γλυκά, όπως το τσουρέκι και τα σοκολατένια αυγά. Οι τύψεις είναι αυτές που εμφανίζονται αμέσως μετά και σου “κοστίζουν” την καλή διάθεση αυτής της περιόδου. Πώς λοιπόν μπορείς να απολαύσεις παραδοσιακές συνταγές χωρίς να ξεφύγεις από τον στόχο σου; Συνέχισε να διαβάζεις αυτό το άρθρο για να μάθεις πώς να κινηθείς την Κυριακή της Ανάστασης …
Όλες οι παρενέργειες που πρέπει να έχεις υπόψη σου αν πίνεις καφέ.ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όλες οι παρενέργειες που πρέπει να έχεις υπόψη σου αν πίνεις καφέ.

Αν παλεύεις με αϋπνία, πονοκεφάλους ή άγχος κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε αυτό θα μπορούσε να είναι σημάδι εξάρτησης και υπερβολικής χρήσης καφεΐνης. Ο ύπνος είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της υγείας συνολικά, αλλά μερικές φορές μπορεί να γίνει λίγο δύσκολος. Εάν για παράδειγμα αισθάνεσαι υπερβολική υπνηλία κατά τη διάρκεια της ημέρας και η καφεΐνη δεν σε βοηθάει, ίσως είναι μήνυμα από το σώμα σου, ότι έχεις στερηθεί τον ύπνο σου από την υπερβολική χρήση καφεΐνης. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε γιατί είναι τόσο δύσκολο να αποκοιμηθείς και …