Blog

Όταν ακολουθούμε ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και άσκησης με απώτερο στόχο τη μείωση του σωματικού μας βάρους, είναι γνωστό ότι δεν οφελεί να ζυγιζόμαστε καθημερινά. Το αποτέλεσμα που δείχνει η ζυγαριά μεταβάλλεται συνεχώς κατά τη διάρκεια της ημέρας και συνήθως δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Αυτό συμβαίνει, διότι ο αριθμός που βλέπουμε στη ζυγαριά μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς και διαφορετικούς παράγοντες (π.χ. κατακράτηση, κατανάλωση τροφίμων με πολλά λιπαρά ή αλκοολούχων ποτών κα). Επομένως, συνήθίζουμε να ζυγιζόμαστε μία φορά στις 7-10 ημέρες, προκειμένου να πάρουμε ένα πιο αξιόπιστο αποτέλεσμα και να …

Ο chef του ξενοδοχείου Μακ. Παλλάς, Νίκος Διάφας, ετοιμάζει για το δίκτυο γυμναστηρίων Gymnasium το πιο νόστιμο κέικ Ζέας! ΚΕΙΚ ΖΕΑΣ 240ΓΡ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 82ΓΡ ΚΡΟΚΟΙ 365ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΖΕΑΣ 12ΓΡ ΜΠΕΙΚΙΝ 90ΓΡ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ 190ΓΡ ΑΣΠΡΑΔΙΑ 48ΓΡ ΜΕΛΙ 1 ΣΤΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κάνουμε μαγιονέζα τους κρόκους με το ελαιόλαδο. Αφρατεύουμε τα ασπράδια με το μέλι. Ενώνουμε τα δυο μείγματα, προσθέτουμε το γάλα και τέλος τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς. Τα σιροπιάζουμε ελαφρώς με αραιωμένο σιρόπι μελιού. Καλή μας όρεξη! …

…με το βάρος! Στη δεκαετία του´50, η γυναικεία ομορφιά ήταν αποδεκτή σε πολλά μεγέθη. Η Ανίτα Έκμπεργκ και η Όντρει Χέμπορν θεωρούνταν εξίσου όμορφες. Από το 1979 και μετά, οι υποψήφιες των καλλιστείων είναι στην πλειοψηφία τους λιποβαρείς. Το βάρος σε σχέση με το ύψος τους είναι κατά μέσο όρο 10% κάτω από το ιδανικό. Με ιατρικά κριτήρια το ποσοστό αυτό θεωρείται σύμπτωμα νευρικής ανορεξίας. Οι δίαιτες και ο φόβος του πάχους απασχολούν στη δεκαετία μας ακόμη και παιδιά. Κορίτσια 10 ετών ή και μικρότερα ανησυχούν για το βάρος τους …

Τσικνοπέμπτη και πώς να τη βγάλετε καθαρή!!! Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες και δε θα έχετε ποτέ πρόβλημα: 1) Μην πάτε στο εστιατόριο για μεσημεριανό ή δείπνο πεινασμένοι. Φροντίστε να έχετε φάει προηγουμένως ένα ελαφρύ σνακ. Όπως για παράδειγμα, ένα κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά, ή λίγη γαλοπούλα, ακριβώς λίγο πριν από το γεύμα. 2) Πίνετε μόνο μεταλλικό νερό με λεμόνι ή γλυκολέμονο. 3) Μην αγγίζετε ποτέ το καλάθι με το ψωμί ή το επιδόρπιο. 4) Φροντίστε να αφήνετε πάντα κάτι στο πιάτο σας. Πρέπει να αποφύγετε  πάση θυσία το σενάριο …