Blog

Ζεστό Ρόφημα Χωρίς Θερμίδες!ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ζεστό Ρόφημα Χωρίς Θερμίδες!

 Τις παγωμένες αυτές ημέρες ένα ζεστό ρόφημα είναι ότι πρέπει! και ιδιαίτερα όταν οι ημέρες γίνονται λευκές, ένα ρόφημα με ευεργετικές ιδιότητες είναι ιδανικό! Ρόφημα που πίνεται κρύο ή ζεστό, έχει αντιοξειδωτική δράση, δεν έχει θερμίδες, με τέσσερα γράμματα!! ΤΣΑϊ! Βάλτο καλά στο μυαλό σου και ξεκίνα να πίνεις τσάι! Είναι όλα τα βότανα ίδια; Όχι φυσικά! Σήμερα θα μιλήσουμε για το πράσινο, το μαύρο και το δικό μας, το τσάι του βουνού. Το πράσινο και το μαύρο τσάι προέρχονται από την επεξεργασία των φύλλων του φυτού camellia sinensis και …
LIFESTYLE

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

Μας πήρε χρόνια. Είμαστε όμως πλέον βέβαιοι για το αποτέλεσμα. Έπειτα από δοκιμές και πειραματισμούς σας παρουσιάζουμε την καλύτερη, ευκολότερη και εγγυημένη βασιλόπιτα! Η σεφ δε θα μπορούσε να είναι άλλη από την αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Απολαύστε την και μην ξεχάσετε το φλουρί! Υλικά: 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. γάλα 1/2 κιλό φαρίνα 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1 βανίλια 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. αμύγδαλα καβουρδισμένα χοντροκομμένα Εκτέλεση: 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με …
Fitness

Ο μύθος των επαναλήψεων

Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις που δέχομαι στο γυμναστήριο είναι εάν οι λίγες επαναλήψεις (8-10) είναι για μυϊκό όγκο και οι πολλές (12-15) για γράμμωση. Ας το ξεκαθαρίσω από την αρχή, δεν ισχύει αυτή η θεωρία για κανένα απολύτως λόγο. «Μα Δημήτρη το φάσμα επαναλήψεων για μυϊκή υπερτροφία ορίζεται μεταξύ 8 και 10», μου απαντάς εσύ. Δε θα διαφωνήσω σε αυτό, θα μου επιτρέψεις, όμως να μη συμφωνήσω κιόλας. Αυτό στο οποίο αναφέρεστε είναι το ποσοστό επιβάρυνσης που δέχεστε από το βάρος που επιλέγετε να χρησιμοποιήσετε και βγαίνει πάνω …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ρολάκια Κοτόπουλου Με Μανιτάρια

Ήρθε η αγαπημένη εποχή που όλοι περιμέναμε! Τα Χριστούγεννα είναι εδώ και σιγά σιγά οι προετοιμασίες για τα γιορτινά τραπέζια ξεκίνησαν! Εννοείται πως δεν θα μπορούσε να λείπει από το blog μας, μια γιορτινή συνταγή! Εύκολη και χωρίς πολλά υλικά, θα σε βγάλει σίγουρα ασπροπρόσωπη! Για σίγουρα αποτελέσματα ανατρέξαμε στο αγαπημένο μας repanaki.blogspot.gr και στους συνεργάτες του! Για τη συνταγή αυτή ευχαριστούμε διπλά την αγαπημένη μας σεφ Λίτσα Τρομπούκη και μας έφτιαξε αυτό το υπέροχο πιάτο! Υλικά: 2 Μπουτάκια κοτόπουλο φιλεταρισμένα χωρίς κόκκαλο 1/2 κιλό μανιτάρια 2 κ.γ μουστάρδα 2 στικ …
Πώς να προπονηθείς το χειμώνα με υψηλή απόδοση και χωρίς τραυματισμούςFitness

Πώς να προπονηθείς το χειμώνα με υψηλή απόδοση και χωρίς τραυματισμούς

Όταν πηγαίνεις γυμναστήριο τους χειμερινούς μήνες ΜΗΝ φοράς κοντομάνικα και σορτς. Θα αργήσεις να ζεσταθείς, υπάρχει αυξημένος κίνδυνος τραυματισμού και οι μύες σου θα είναι ανέτοιμοι και ανελαστικοί. Το χειρότερο: επειδή το σώμα όταν κρυώνει δαπανά ενέργεια για να κρατήσει την θερμοκρασία του σταθερή, μειώνεται η προπονητική σου απόδοση! Κάτι που σίγουρα δε θέλεις γιατί η καλή απόδοση θα σου φέρει και τα επιθυμητά αποτελέσματα. Για να τα αποφύγεις όλα αυτά κάνε το εξής: Φόρα στοιβάδες ρούχων! Κοντομάνικο, ένα μπλουζάκι πιο μακρύ από πάνω και ακριβώς από πάνω ένα φούτερ. …
Μοσχαράκι στιφάδοΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μοσχαράκι στιφάδο

Ζητήσαμε από την αγαπημένη μας σεφ, Λίτσα Τρομπούκη, να μας φτιάξει κάτι νόστιμο, εύκολο και χειμωνιάτικο! Τι καλύτερο λοιπόν από ένα μοσχαράκι στιφάδο; (Δεν είναι light, δεν είναι για κάθε μέρα είναι όμως ότι πρέπει για να εντυπωσιάσεις με την μαγειρική σου σε ένα κυριακάτικο τραπέζι!) Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι σπάλα 1 κιλό κοκκάρια κρεμμύδια μικρά 100 γρ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο καρέ 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 250 γρ. φρέσκια τριμμένη ντομάτα 2 – 3 κόκκους μπαχάρι 1/2 κγ γαρύφαλλο σκόνη (προαιρετικά) 1κγ ζάχαρη …
LIFESTYLE

Μυστικά για υγιή και λαμπερά μαλλιά

Όλοι θέλουμε να φαίνονται όμορφα τα μαλλιά μας. Υπάρχουν πολλά προϊόντα διαθέσιμα, από σπρέι ισιώματος έως conditioner, αλλά τι κάνει τη διαφορά στα μαλλιά; Ενισχύστε τα μαλλιά με σιλικόνη Λεπτά, χωρίς ζωή μαλλιά είναι σημαντικό παράπονο για πολλές γυναίκες. Αν θέλετε να δώσετε στα μαλλιά σας όγκο ψάξτε για προϊόντα που περιέχουν σιλικόνη, όπως dimethicone ή cyclomethicone. Αυτά καλύπτουν τις τούφες με λεπτό φιλμ, δημιουργώντας πιο “γεμάτο” κεφάλι με μαλλιά που δεν δείχνουν λιπαρά. Τρώτε ψάρια και ξηρούς καρπούς Η πρωτεΐνη και τα ωμέγα- 3 λιπαρά που περιέχουν τα ψάρια …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Συμβουλές για γερό πεπτικό σύστημα

Τα πεπτικά προβλήματα είναι εξαιρετικά συνηθισμένα και η διατροφή και γενικότερα ο τρόπος ζωής παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη αλλά και στην προστασία από αυτά. Προσέξτε τι τρώτε. Η ακολούθηση μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικής προελεύσεως τρόφιμα και υγιεινά ζωικά προϊόντα είναι η καλύτερη για το πεπτικό. Να τρώτε φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως (ολικής αλέσεως ψωμί, φρυγανιές και δημητριακά, καφέ ζυμαρικά και ρύζι), ψάρι, πουλερικά, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και άπαχα ή λίγων λιπαρών γαλακτοκομικά. Σε γενικές γραμμές τα καρυκεύματα, όπως το πιπέρι, διεγείρουν την παραγωγή οξέος (γαστρικό οξύ) στο …
ΥΓΕΙΑ

Οστεοπόρωση, άσκηση και διατροφή

«Η κατανόηση της παθογένειας της οστεοπόρωσης οδηγεί στην αναθεώρηση ορισμένων παραδοχών που αφορούν την πρόληψή της», επισημαίνει ο καθηγητής Ορθοπεδικής στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Οστεοπόρωσης κ. Γεώργιος Λυρίτης. «Η αναθεώρηση αυτή είναι επίσης αποτέλεσμα πολλών επιδημιολογικών ευρημάτων, καθώς και των δημογραφικών μεταβολών στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες». Είναι βέβαιο ότι διατροφή υψηλή σε ασβέστιο κατά την παιδική και την εφηβική ηλικία διαδραματίζει κεφαλαιώδη ρόλο στην ανάπτυξη της κορυφαίας οστικής μάζας και ότι η θετική επίδραση της μεγάλης πρόσληψης ασβεστίου συνεχίζεται τουλάχιστον έως το 25ο έτος …
Fitness

Tips για να μην διακόψετε το γυμναστήριο

  Αλήθεια, πόσες φορές πήρατε την απόφαση να επισκεφθείτε ένα γυμναστήριο για να ξεκινήσετε να αθλείστε και πόσες φορές το εγκαταλείψατε; Αναρωτηθήκατε ποτέ ποιοι ήταν οι λόγοι που σας οδήγησαν στο να διακόψετε αυτή σας την προσπάθεια; Για να βρείτε και να επιλέξετε λοιπόν αυτό που πραγματικά σας ταιριάζει και για να είναι η ώρα της άσκησης μία μοναδική εμπειρία, έχουμε για εσάς σημαντικά tips για την επιλογή του χώρου. Απόσταση:  Ένα πολύ σημαντικό κριτήριο είναι η απόσταση του γυμναστηρίου από το σπίτι σας. Φροντίστε να βρίσκεται σε κοντινή απόσταση …