Υπάρχουν πολλές τροφές που περιέχουν ασβέστιο, όπως είναι τα ψάρια και κάποια λαχανικά (μανιτάρια, κόκκινο λάχανο ,σπανάκι κα.). Το γάλα και το γιαούρτι ,όμως, έχουν το πλεονέκτημα να προσφέρουν το δικό τους ασβέστιο, εύκολο προς απορρόφηση και κατάλληλο προς χρήση από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης, παράγοντες οι οποίοι είναι αποτελεσματικοί εκτός από την πρόσληψη ασβεστίου είναι η διακοπή του καπνίσματος, του αλκοόλ και η συστηματική γυμναστική.
Δύο ποτήρια γάλα την ημέρα προσφέρουν:
Το 80% των ημερησίων αναγκών σε ασβέστιο.
Το 60% των ημερησίων αναγκών σε φώσφορο.
Το 15% των ημερησίων αναγκών σε βιταμίνες C,B,B6.
Το 55% των ημερησίων αναγκών σε βιταμίνες B2 ,B12.
Ενα ποτήρι άπαχο γάλα αποδίδει 76 θερμίδες.
Να θυμάστε: “η υγεία των οστών χτίζεται κάθε μέρα και είναι αποτέλεσμα της δικής σας προσπάθειας”
Κούτση Έλενα
Κλινική Διατροφολόγος
